RESTAURANTS CONSULTING

 
 

集客だけではない飲食店のお困りごとのご相談

現状の飲食店のご支援として来店促進のための集客メディアや、会計サービス、予約管理や顧客管理、シフト作成やタイムカードなどの業務支援ツールなどは存在していますが、それらのツールをどの様に活用してお店全体の満足度を上げるか、また実務レベルでのアルバイトの管理や各オペレーションの困り事などに対して、実店舗の運営経験のあるノックダイスならではの観点で日々の業務が改善できるようなご提案をいたします。

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チェーン店舗を持つ大手だけではなく少予算の個人経営店にも

コンサルティングソリューションといっても、大規模な予算を持つ大手外食チェーンだけでなく、1,2店舗の個人店舗様もサポートさせて頂きます。日々の業務が忙しく、他店舗の情報把握や運営改善に手が回りにくい孤独なオーナー様に向けても、小規模店舗を運営するノックダイスならではの関わり方、予算でご支援させて頂きます。

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まずは店舗の課題抽出からお手伝いいたします

各店舗様の置かれている状況や顕在化している課題/潜在的な課題などを棚卸させて頂き、課題に対する打ち手を共に考えさせて頂きます。施策検討だけではなく、実際に実施頂いた施策の結果をもとにネクストアクションまで伴走支援させて頂きます。

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ご相談ください

店舗様の規模や課題の状況にかかわらず、まずはご相談いただけましたら、貴社にとって最適な関わり方をご提案させて頂きます。